顔弁　困った顔とミートボールのハーブソテー弁当のお品書き

• 困り顔ご飯海苔と塩昆布で顔を作った顔。困っています
• ミートボール冷凍ストックの肉団子をハーブソテーに
• ズッキーニのソテー
• ほうれん等とベーコンソテー冷凍ほうれん草使用
• 卵焼き基本の卵焼き
• ナポリタン冷凍ストック
• ミニトマト隙間埋めの定番

おはようございます。
今日は困った顔の顔弁。
おかずはちょっと炒め物ばっかりになってしまって濃すぎるかもしれないな・・・

困り顔は私の心境を表しています。笑

昨日のW杯日本代表の敗戦から未だに少し立ち直れません。
2点先制するも、アディショナルタイムで3点目を入れられる。
まだ続きがあると思っていただけにショックがでかい。

ニュースもあんまり見れませんでした。
普段サッカー見たりあんまりしていない私でもこんなに凹んでるんだから
選手や監督の方達の心境は想像を絶する悔しさなんでしょうね。

本当におつかれさまでした！いいもの見せてもらいました。

サッカーの凹みもありますが、困り顔の真の正体はムスメです。
自分のことは自分で考えてそろそろやってほしいのですが、必要最小限のこともよく忘れる。
お弁当箱を出すとか、水着を出すとか簡単なことです。

困るのは自分なのになんでやらないんだろうなあ。
自分で気づくように何も言わなかったらできません・・・

子育てってむずかしい。何よりこれまでのやり方があかんかったんかな？って凹みます。

お弁当の話からそれました。

ミートボールのハーブソテー

シンプルに塩胡椒味をつけて丸めたひき肉を、茹でて冷凍させておいたミートボールを使っています。
塩味だけつけた状態で冷凍すると、照り焼き、ケチャップ、ハーブソテー、色んな味に変えられてとても便利。

スープやパスタの具にも使えます。

今日はこんがり焼いてタイムと塩胡椒でハーブソテーにしました。

詳しい作り方はこちらにから見れます

手作りミートボール弁当

今日は台風来てますね。
今週末は京都大作戦という夏フェスに行くんだけどお天気いいといいなあ。

明日は笑顔なお弁当作らせてほしい。笑