照り焼きチキン弁当

照り焼きチキン弁当のお品書き

  • 照り焼きチキン下味冷凍しておいたもの
  • パプリカ入オムレツ形が崩れてしまった
  • ボヌール中身はレッドオニオンの甘酢漬け
  • かぼちゃの煮物冷凍ストック
  • 人参とごぼうの塩きんぴら作り置き

いつもは明日は何入れるってイメトレしてから寝るのですが、何も考えずに作り始めたらすごく時間がかかりました。
スムーズなお弁当作りにイメトレは大切だと改めて再確認しました・・・

今日はやっと見つけたミニサイズのセリアのボヌールを無理やり詰め込みました。
パカーンと開けたらレッドオニオンの甘酢漬けが入っています。
ムスメはあんまり好きじゃないけど。笑

seriaのボヌールを使ったお弁当

照り焼きチキン

今日の鶏の照り焼きは下味冷凍しておいたもの。
お弁当に入れるサイズにカットしたらジップロックに入れ、醤油とみりんでマリネして冷凍します。
照り焼きのタレは凍らないので、重ならないように並べてから冷凍すれば一切れずつ使えます。
焼くときは軽くレンジで火を通してから焼き色をつけると早い。