


「ねえ、今日の夜ご飯なにする?」 この言葉が頭をよぎるだけで、白目をむきそうになるのは私だけでしょうか?(笑) 仕事に育児に家事。これだけ頑張ってるのに、夕方になると**「献立を考える」という謎の苦行...

「週に2〜3回、朝食用の食パンを焼くのがルーティン」 そんなホームベーカリー(以下HB)愛用者のあなた。正直、少し飽きてきていませんか? 「いつも同じ味だな…」 「食パン以外も作ってみたいけど、失敗し...

「AI? ああ、あれでしょ? いずれ人類を支配して、私たちを電池代わりに使うやつでしょ?」 なんて、SF映画の見過ぎで震えていませんか? あるいは「IT用語とか聞いただけで蕁麻疹が出る」というアナタ。...

2023年もあと2か月。 あっという間に1年がたとうとしている・・・ さて今年買ってよかった!と思ったものを聞かれてはないけど、勝手に紹介します。 家電部門の第一位は「除湿器」 ※それ以外の家電をたい...

ゆで卵の殻がうまくむけずにボコボコになった。 この経験はゆで卵を作ったことがある人なら一度はこのボロボロ卵を経験したことがあるんじゃないでしょうか。 私の場合は一度どころではなく5回に1回の割合くらい...

「おにぎりアクション」 というキャンペーンを知っていますか? おにぎりを食べている写真、おにぎりの写真をSNSや直接公式サイトから投稿すると アフリカやアジアの子供達に給食が寄付されるというキャンペー...

今年の夏は大雨、台風、地震、猛暑などさまざまな災害に立て続けに襲われた日本列島。 私の住む関西も大雨、台風、地震の被災地に。 私自身は大きな被害はなかったものの身近な友人には何人も被害を被りました。 ...

もっぱら最近の趣味はパン焼きになっているmogです。 人気のパン屋さんのような完璧なパンを目指すのはまた別の話になりますが、それなりに美味しいパンを焼くのは そんなに難しくないと思います。 今日はおう...

今日のパンはこねないでいいので気軽に作れるリュスティック。 外側はカリカリ、中はふんわり、気泡の多いシンプルなパンです。 中力粉、塩、お水、ドライイースト、少しのモルトシロップだけで焼きます。 砂糖も...

先日お友達からもらった鹿児島土産がかわいすぎた! 「カゴマニア(Kagomania)」というブランドのフェルトポーチなんです。 今日は鹿児島土産としてじわじわきていると噂のカゴマニアについて書きたいと...

「ねえ、今日の夜ご飯なにする?」 この言葉が頭をよぎるだけで、白目をむきそうになるのは私だけでしょうか?(笑) 仕事に育児に家事。これだけ頑張ってるのに、夕方になると**「献立を考える」という謎の苦行...

「AI? ああ、あれでしょ? いずれ人類を支配して、私たちを電池代わりに使うやつでしょ?」 なんて、SF映画の見過ぎで震えていませんか? あるいは「IT用語とか聞いただけで蕁麻疹が出る」というアナタ。...

2023年もあと2か月。 あっという間に1年がたとうとしている・・・ さて今年買ってよかった!と思ったものを聞かれてはないけど、勝手に紹介します。 家電部門の第一位は「除湿器」 ※それ以外の家電をたい...
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