意外と簡単に作れる、ほくほく大学芋
2017.12.07寒い日が続きますね・・・ ゲキサムです。 今日はずっと野菜かごにころがっていたサツマイモを大学芋にしました。 大学芋って難しそうというイメージだったのですが、意外と簡単。 まずはサツマイモをカットして、素揚げ。 この時皮は剥きません。よく洗います。 野菜も果物...
寒い日が続きますね・・・ ゲキサムです。 今日はずっと野菜かごにころがっていたサツマイモを大学芋にしました。 大学芋って難しそうというイメージだったのですが、意外と簡単。 まずはサツマイモをカットして、素揚げ。 この時皮は剥きません。よく洗います。 野菜も果物...
最近すっごくハマっているレシピ本があります。 土井家の「一生もん」2品献立 (講談社のお料理BOOK) NHKでもおなじみで、自分のレシピのスマホアプリまで出してる大人気の土井善晴先生のレシピです。 ハンバーグ、カレー、おでん、唐揚げなどなど、毎日ご飯を作る人...
mogおいしいごはんとおやつの、作り方・レシピ・材料・失敗談などを紹介するブログです。
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