バターなし、生クリームなし、太白胡麻油を使ったマフィン マフィン1000個挑戦 第3話
2018.04.17第3話が遅すぎるというご意見を頂戴しました。ごく一部から。 マフィン1,000個挑戦3回目です。 本日は朝ごはん用にチョコレートチップとナッツを入れたマフィンと、チーズとウインナーのマフィンの2種類です。 今日のマフィンの特徴は家にあるものだけで作るという挑戦...
ランチバイキングに温泉に一日遊べる！箕面温泉スパーガーデンー大江戸温泉物語
2018.03.17先日大阪府箕面市にある「箕面温泉スパーガーデンー大江戸温泉物語」に行ってきました！ テレビや雑誌でもよく紹介されている箕面温泉スパガーデンですが期待以上に楽しかったです。 今回は、大人気の ランチブッフェ→温泉→卓球→温泉 と楽しんできました。 箕面温泉（みの...
大人気ふすま入りベーコンエピの作り方・成形の方法
2018.03.12うちの子供にもお友達にも大人気なのがベーコンエピ。 フランスパンの生地の中に塩気のあるベーコンと、粒マスタードをたっぷり。 粒マスタードがとてもいいアクセントになって何個でも食べられるパンです。 今日は少しでも糖質オフのために、ふすま（ブラン）入りで焼いてみま...
意外と簡単！お家でミルクフランスパンの作り方！色々使えるミルククリームの作り方も。
2018.03.01今日は子供の大好きなミルクフランスを作りました。 細長いソフトフランスパンに、濃厚なミルククリームを挟んだミルクフランス。たまらないですよね。 いろんなパンをこれまでに作ってみましたが、ムスメはこれが一番テンション上がります。 ミルククリームなんてどうやって作...
一人暮らしで賢く節約。自炊を始めるためのポイントとコツ。揃えたいキッチン用品
2018.02.224月から就職や入学を迎え、一人暮らしを始める方もたくさんいらっしゃると思います。 今日は私自身が一人暮らしを経験した時の、自炊での失敗なんかを思い出して、一人分の自炊のコツをまとめてみようと思います。 自炊のメリット 近頃では500円もあれば暖かいご飯をお店で...
【倉敷意匠】ミツさんのお弁当箱と楕円のほうろうお弁当箱（M）のサイズ比較
2018.02.21春から始まる中学生女子のお弁当箱を探し続けて2週間。（長いのか短いのか不明） ついに決定して購入しました。 今回比較するのはこの2つのお弁当箱 4月からうちの子のランチのお供に選んだお弁当箱はこの２つ。 どちらも琺瑯製で、少し重さがありますが学校まで近いですし...
アーモンドプードルを代用でも美味しいマフィンレシピ。マフィン1000個挑戦 第2話
2018.02.20おはようございます。mogです。 今日はやっと2回目のマフィンの回です。 1000個マフィンを焼いてそれを記録していくというこの挑戦！ 期限が決まってないのでゆるい挑戦ですが、マフィン1000個焼くことになった経緯は第一話をご覧ください。 本日はプレーンなクリ...
初心者さんも揃えるべき！お菓子作りの基本の道具「ハンドミキサー」の選び方
2018.02.15こんにちわ。お菓子作りまだまだへっぽこのmogです。 色々作ってみてはいるものの、毎回バッチリ完璧に作れるようにはなかなかなりませんね。 でも楽しくて色んなものに挑戦しています。 今日はお菓子を作る時にこれだけはないと困る！という道具をご紹介します。 今日ご紹...
おしゃれでかわいいおすすめお弁当箱・ランチボックスの紹介と、選び方のポイントや、素材別メリット・デメリット
2018.02.13もうすぐ卒業式の季節ですね。春からは新しい学校、職場に入り新生活を迎える方も多いのではないでしょうか。 少し前からお弁当男子なんて言葉も生まれるくらいに、お弁当生活が人気です。 うちのムスメも小学6年生で来年からは中学生。お弁当生活が始まります。 お弁当生活は...
