とんかつとおにぎり弁当のお品書き

• 塩鯖と大葉とゴマのおにぎり具がもっと見える予定でした。
• とんかつ豚ヒレ肉のとんかつです。夜にあげたもの。
• 煮卵ゆで卵は糸でカットするに限るね。
• ほうれん草の胡麻和え醤油とすりゴマと砂糖だけで味付けするので汁が出ません。
• 筍とスナップエンドウのバター醤油炒めたけのこって意外とバターと合うんです。
• かまぼこ

最近おにぎりに具をごろごろ入れたのが流行っていますね。
美味しそうと思って作ってみたのが今日のお弁当。
塩鯖とゴマと大葉入りのおにぎりです。
しかし！

具がゴロゴロならなかった。
もっと大きくそして外側に来るように握らないとダメなんだと気付きました。

夕飯のとんかつがメインのおかず。
糸でカットした煮卵はやはりきれいだー。
煮卵は日に日に味がしみて来て美味しくなりますねえ。